Resepi Perut Air Asam

perut air asam kelantan sajixtra
Tidak asing lagi Perus Air asam lembu sememangnya mashur di Kelantan terutama semasa hari raya haji @ aidil adha. Rasanya yang masam, masin, pedas menghilangkan rasa mual perut.
antara bahan bahan seperti dibawah
Bahan-bahan
  • Perut lembu
  • Cili padi
  • Belacan
  • Air asam
  • Bawang merah
  • Tomato
  • Limau nipis
Cara-cara.
1-rebus perut sampai empuk..tinggal kan sikit air rebusan
2-cili api dan belacan goreng sekejap blend dengan air asam jawa (jgn hancur sangat)
3-hiris bawang merah dan tomato kemudian masukan garam dan perasa
4-Satu kan semula semua dalam periuk rebus perut tadi…gelegak kan sekejap je…perah limau nipis
sumber:https://www.facebook.com/
Article Categories:
resepi

Comments are closed.